COLIFLOR CON BECHAMEL (microondas)

Temporada de coliflor. Están asequibles, y dan mucho juego sobre todo para la cena.

Hoy gratinada, y para hacerla más deliciosa y que los niños la coman, pues con un toque pizza....

INGREDIENTES

1 coliflor mediana cocina. (como cocer coliflor en el micro)
tomate frito (al gusto)
atún lata escurrido (cantidad al gusto)
queso rallado
bechamel (como hacer bechamel en el micro)

En un recipiente apto microondas, ponemos una base de tomate frito.
En un vol, mezclamos la coliflor cocida, el atún, y queso rallado.
Lo ponemos encima del tomate frito.
Vertemos por encima la bechamel. Echamos más queso rallado.
Ponemos en el micro 10 min potencia máxima (800w)